
« L'émotion gourmande... »
Une personnalité hors du commun pour ce vin « Gascon » produit à la lisière du Lot et Garonne qui fleure bon le pruneau, la cerise et la fraise confite.
Appellation Bordeaux SupérieurSurface du vignoble en rouge :10 hectares sur les 21 hectares que comptent le vignobleCépage :55 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet FrancVendange :Vendange mécaniqueDégustation :Jolie robe sombre, bonne attaque en bouche, tannique avec une belle structure, des arômes de pruneaux et fraises confites accompagnés par des notes fumées et légèrement boiséesGarde :5 à 8 ansTempérature de dégustation :18°Dernière récompense :Citation au Guide Hachette des Vins de 2011 Médaille d’Argent aux Vinalies Internationales 2009 |
|
Orientation :Coteaux sud, sud ouestAge moyen des vignes :20 ansDensité de plantation :3300 pieds/haRendement :50 hL/haTaille :Guyot doubleProduction :80 000 bouteillesSol :argilo-calcaireVinification :En cuves inox thermo régulées, pressoirs pneumatiquesElevage1/3 en barriques pendant 9 moisConduite de la vigne :Effeuillage, vendanges en vert fin juillet |
Conception Réalisation : ![]() |
Crédits photos : twinphotographie.com |