Notre domaine nous offre des sols magnifiques, et nous sommes heureux de vous présenter Les Roches Blanches, une nouvelle collection de cépages qui expriment la mémoire minérale de notre terroir calcaire.
Issu du plateau calcaire de Roquefort, le merlot vinifié sur le fruit donne toute sa richesse à cette cuvée. Et côté blanc, le sauvignon s’épanouit sur les sols argilo-calcaires de Castelviel où des bancs d’huîtres fossilisées affleurent. Deux cépages magnifiés par l’extraordinaire richesse du patrimoine géologique de l’Entre-deux-Mers.
A commander sur notre site ou à retrouver chez nos cavistes partenaires