Château Roquefort
Dégustation
Note de dégustationRoca Forte 2020 est issu à 100% de Merlots vendangés à pleine maturité.
La cuvée Roca Forte est élevée douze mois dans une sélection de fûts issus des forêts du Tronçais, dont un tiers sont neufs.
Cette cuvée offre à la dégustation un nez de mûre, de pruneau, de truffe.
La bouche s’emplit d’une richesse peu commune. Suit une explosion de fruits noirs en finale. Une cuvée équilibrée,
charpentée et savoureuse, où s’exprime toute la minéralité subtile de ce grand terroir calcaire.
garde
10 à 15 ans
Température de dégustation
16° à 18°
Alcool par volume
14,5°
