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AOC Bordeaux Supérieur
La grande cuvée du château Roquefort en rouge
Encépagement 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
11,00 € / bouteille
Conditionnement
1 bouteille
11,00€
Robe sombre presque noire. Au nez ce vin dévoile des arômes de vanille et de fruits mûrs. La bouche est concentrée, la matière délicate, la charpente droite et solide sur des tanins prometteurs.
6 - 10 ans
16° - 18°
14,5°
Argilo-calcaire
45 hl / ha
2 hectares des meilleures parcelles
12 000 bouteilles
25 ans
5000 pieds / ha
Taille Guyot double, effeuillage, vendanges en vert
Système tri sélectif
Macération pré fermentaire à froid
Fermentation malolactique, 12 mois en fûts de chêne de l’Allier, grain fin
Classique: Une pièce de boeuf grillée
Grand moment: Un agneau de Pauillac en cuisson à basse température
Grande Cuvée Rouge
92 points
Wine Enthusiast
Roquefortissime Rouge
Médaille de BRONZE
Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2023
Roquefortissime rouge
Médaille d’Argent au concours des vins Elle à Table 2020
Roquefortissime Rouge
90/100 Wine Enthusiast 2020
Roquefortissime rouge
16/20 Dégustation Jancis Robinson 2019
Roquefortissime Rouge
Médaille d’or
Gilbert et Gaillard 2018
Château Roquefort
